芬蘭政府鼓勵學校每週提供至少2種選項的素食餐。 2025-06-06芬蘭

無論是植物性飲食還是動物性飲食，對肌肉蛋白質的合成都沒有影響。 2025-05-09健美

植物性飲食模式與顯著降低心血管疾病、2 型糖尿病、肥胖症和某些癌症的風險相關。它們還可以有效控制體重以及治療高血壓和高血脂症。 2025-04-08紐約市健康與醫院集團

今後，首爾市的小學、初中和高中將全面禁止使用青蛙、金魚等動物的解剖練習。 2025-03-30動物解剖,韓國,動物實驗

不要吃被屠宰動物的肉……不要糟蹋蜜蜂…… 2024-12-29麥阿裡,阿拉伯

美國國家衛生研究院網站上刊登的一篇權威期刊(PLoS One)上的研究顯示，純素飲食餵養的貓比肉食餵養的貓更健康。 2024-10-03貓,素食

相比之下，狗只表現出 27 種表情，人類只有 44 種。在哺乳動物中，黑猩猩以 357 種不同的面部表情位居榜首。 2024-10-03貓,表情

研究表明，倭黑猩猩是包括人類在內的唯一一種不殺害同類的靈長類動物。 2024-09-04倭黑猩猩

受試者僅僅堅持純素飲食八周就能夠減少生物年齡，其心臟、激素、肝臟、炎症和代謝系統的年齡有所下降。 2024-08-10長壽,植物性飲食

“我們不能告訴世界，為了娛樂而殺害活生生的生物是一種文化” 2024-08-09鬥牛,哥倫比亞

維生素 C 可以利於鐵轉化和吸收，從而顯著增加鐵的吸收量。 2024-08-07鐵

強迫素食幼稚園吃肉至少涉嫌侵犯了兩項公民權利。一個是兒童的信仰自由，一個是家長的宗教教導自由。 2024-08-07幼稚園,素食,成都

中國肉食兒童的貧血率和鋅缺乏率非常高。貧血和鋅的缺乏可能由多種因素造成，如飲食調配、吸收和疾病問題等。 2024-08-07鐵,鋅

素食可以幫助更好地控制體重，減少一些糖尿病相關併發症的風險，並使身體對胰島素有更積極的反應。 2024-08-06糖尿病,素食

妙佑醫療認為「素食可降低患心臟病、糖尿病和某些癌症的風險。」還認為，「只要妥善計畫，素食可以滿足各年齡段人群以及孕婦或哺乳期女性的需求。」 2024-08-06Mayo Clinic,素食