西班牙立法:學校必須提供素食選項

該法令規定西班牙學校必須提供100%植物性餐點的選項。如果學校無法提供,那麼學校就必須提供必要的設施,用於冷藏和加熱學生從家中帶來的植物性餐點。

西班牙部長會議在2025年4月批准了《關於健康與永續學校食堂的皇家法令》。該法令規定西班牙學校必須提供100%植物性餐點的選項。如果學校無法提供,那麼學校就必須提供必要的設施,用於冷藏和加熱學生從家中帶來的植物性餐點。

法令中規定的學校範圍非常廣泛,包括提供早期兒童教育、小學教育、特殊教育、義務中學教育、大學學士學位或基礎或中級職業培訓課程的公立、國家補貼和私立學校。

法令也要求學校午餐、自動販賣機和食堂均不得出售含糖飲料、能量飲料和含糖食品(所謂的工業糕點),並限制預煮(每月只能供應一次)和油炸菜餚(每週最多可供應一次)。