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德国的部长们呼吁少吃肉
		“如果我们富裕国家少吃动物产品，那么从中长期来看，这将有助于发展中国家和新兴国家的粮食供应。” 2024年02月21日

美国一些茹素的政治家
		从国家到地方，这些素食选举人正以极大的热情引领航向。 2020年03月18日

英国绿党副主席艾德里安·拉姆齐
		“我决定吃纯素是因为我了解这么做有益于动物福祉、减少碳排和喂养世人。就个人观点而言，我对此确信不疑。” 2020年03月18日

罗南·李
		第一，我不想吃动物。第二，食用食物链较低层的食物对环境有许多益处。 2020年03月18日

玛丽安·蒂玛
		荷兰爱护动物党创始人和主席、纯素食者。 2020年03月18日

劳瑞·佛金
		劳瑞主导制定的辛辛那提市气候保护行动计划中将减少肉品生产作为遏阻气候变化的重点工作。 2020年03月18日

林鸿池
		林鸿池立委不但提倡“政治素一点”，还是“素食代言人”。他积极宣导“素食减碳拯救地球”的理念，并积极为素食者争取食品安全权益。 2020年03月18日

凯瑞·麦卡锡
		凯瑞最近在一部题为“关爱生命”(Making the Connection)的影片出镜，这部影片讨论纯素生活方式的环境利益。 2020年03月18日

乔·伯特伦
		他推动了一项立法(SCR84法案，英文)，要求在学校和提供素食和纯素食的选择，该项法案获得议会全票通过。 2020年03月18日

爱德华·麦克米兰-史考特
		爱德华先生启动了一个发放节能指南的活动，“麦克米兰-史考特绿卡”，其内容中有敦促人们每周一天不吃肉以缓解气候变化，并称这是对抗气候变化的最好的方法。 2020年03月18日

卡罗琳·卢卡斯
		卡罗琳认为：“我们需要一项政策来鼓励人民少吃肉。”卡罗琳还说：“对于社会至关重要的是，我们少吃肉不仅能减少碳排，也是对动物权力的尊重。” 2020年03月18日

安德鲁·巴特雷特
		为了减少个人因素所造成的温室气体排放，减少食用肉类和乳制品，是我们所能采取的最容易、最便宜、又能立即产生显着效果的方法。 2020年03月18日

索菲·麦克斯维尔
		麦克斯维尔是一位吃素25年的素食者，她提案并促成旧金山市监事会全体一致通过一项决议，宣布每周一为“素食日”(Vegetarian Day) 2020年03月18日

希拉里·本恩
		希拉里是著名的动物保护主义者 Tony Benn 的儿子，自20岁起就成为素食者，主张禁止狩猎。 2020年03月18日

美国前副总统戈尔
		他推出了自己参与制作和演出的纪录片《难以忽视的真相》(An Inconvenient Truth)，主要讲述了工业化对全球气候变暖和人类生存的影响。 2020年03月18日

斯洛维尼亚共和国总统雅奈兹·德尔诺夫舍克博士
		在人类的历史中，只有少数的政治家是素食者又是动物权的拥护者。至今，这样的人还是非常的少。斯洛维尼亚共和国是现今世界政治上少数有为的国家之一。 2013年01月06日

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