支持素食的醫生，以及素食的醫學證據。
 | 權威醫學刊物上關於肉食與疾病關聯的重要醫學論文，包括心腦血管疾病、糖尿病、腎病、癌症、肥胖、哮喘、COVID-19等。 拯救地球網 2019-07-13 | |
| 植物性食物需要更少的資源，排放更少的溫室氣體。 WHO 2024-08-30 | |
| 2016年在責任醫師(PCRM)組織帶領下，一百多名醫生在白宮前呼籲推行素食。 PCRM 2022-02-09 | |
| 我覺得人類似乎有優越感，覺得優於動物。我們的優越感，無視環境問題，不顧大自然。 SMTV 2011-06-11 | |
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| 全球推廣和支持素食的醫生，在此僅列出一百多位各國的醫生、醫學專家。 2022-02-09 | |
| 我觉得人类似乎有优越感，觉得优于动物。我们的优越感，无视环境问题，不顾大自然。 SMTV 2011-03-02 | |
| 採取植物性飲食療法的病人的體重都得到控制、血壓恢復正常、糖尿病和心絞痛以及心臟病的症狀能消失或改善。 PCRM 2010-09-09 | |
| 塞布麗娜作為素食者，不再飲用牛奶後，她的自身免疫性疾病病情迅速地得到了緩解，而且此後十五年的病情一直很穩定。 vegsource.com 2010-05-22 | |
| 有83.8%的受訪醫生，從優生優育的角度而言，不願意將轉基因食品作為己方孕期的主糧。 豆瓣 2010-05-20 | |
| 美國環境醫藥學院(AAEM)呼籲：「醫生應盡可能對患者、醫療機構、以及公眾進行避免轉基因食品的教育，並提供相關宣傳材料。」 負責任科技 2010-05-19 | |
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| 牛奶危害人類健康，對奶牛太殘忍，牛奶攜帶污染物。 rediff.com 2000-04-12 | |