如何避免吃下基因改造食物

超過 2/3 的加工食品都含有基因改造的成分，但是包裝上卻並不會清楚地標示它們就是基因改造食品！

瞭解了基因改造的危害之後，另外我們還要告訴你，超過 2/3 的加工食品都含有基因改造的成分，但是包裝上卻並不會清楚地標示它們就是基因改造食品！

既然如此，有什麼方法可以避免在不知情的情況下將無數的基因改造產品吃下肚呢？以下提供 5 種簡易的方式供你參考：

 

• 購買經過認證的有機產品

現今市面上已有著琳琅滿目的有機產品，其中不免會有假冒品充斥的疑慮，因此慎選經過公家機關認可的產品即可避免受害。

• 購買當地生產的產品

不要嫌麻煩，前往當地的小型農地，直接向原產者購買生鮮的產品吧！基因改造作物通常都是大規模栽種，如此才能提高經濟效益。購買自產自銷的農產品，不僅能避免買到基因改造產品，同時也能促進當地的經濟發展。

• 購買清楚標示“非基因改造”的產品

仔細注意標示非基因改造或是不含非基因改造成分的產品。特別是牲畜類的產品，因為牠們很可能都是吃基因改造飼料長大或是曾被注射過生長激素，這麼一來你也很有可能不知不覺就吃下了“二手基因改造食品”。下回購買肉品的時候請特別注意你所購買的肉品是被餵食些什麼東西。

• 注意含有某些成分的產品

避免含有玉米、黃豆、油菜籽及棉花籽的產品，因為這四種是產量最多的基因改造作物。然而大部分的食用油幾乎都含有這些成分，特別是棉花籽及油菜籽，所以，改用天然橄欖油吧！黃豆製品和油類能免則免；同樣的道理，豆奶、墨西哥脆餅、玉米片及玉米糖漿等也都很有可能含有基因改造成分。甜菜則是新興的基因改造食品，由於甜菜中的糖分比蔗糖便宜的關係，在食品加工過程中使用相當普遍，因此也加大了我們吃下肚的可能性。

• 參閱非基因改造產品目錄

向非營利食品安全機構索取非基因改造產品目錄，其中都會列出許多貨真價實的非基因改造產品，並且提供其他避免基因改造產品的方式。詳細可參考美國網站所提供的目錄：http://www.nongmoshoppingguide.com/

在美國，逐漸意識到嚴重性的人們，已經興起了一股反抗基因改造食物的風潮，NaturalNews 希望能藉由這一系列短篇文章，帶給你更多有關於 GMO 的知識，讓我們一起譴責不負責任的生技公司，為我們的健康把關、也為地球的環境盡一份心力。

更多相關資訊 (英)：

有機產品標示的含意

基因改造產品的潛在危險

產品中的基因改造成分

另外，NaturalNews 的主編麥可亞當斯還製作了一部名為“不要懷疑，GMO 滾出去！”的音樂影帶 (有中文字幕喔！)，宣導拒絕基因改造產品的觀念，喜歡的話還可以下載 MP3 做為手機鈴聲：

NaturalNews.TV http://www.naturalnews.tv/v.asp?v=44C62070000DB2B538844B39914D133A

Youtube http://www.youtube.com/watch?v=Oz9sNRdu5ek

MP3 http://www.naturalnews.com/NoGMO

自 自然新聞

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