脂肪

动物脂肪危害人体健康。

世界卫生组织提出在2023年全球消除反式脂肪
		反式脂肪每年导致50万人死亡。有数据显示，从食品供应中去除工业生产的反式脂肪，会对人们的健康产生立竿见影的长期效益。    WHO  2020-09-15

要不要继续服用鱼油？
		如果我非得回答这个关于DHA的问题，我只能说我们可以从某些含有ω-3脂肪酸的植物中获得充分的这类化学物质，如某些坚果、亚麻籽等。    tcolincampbell.org  2011-03-02

必需脂肪酸
		无论你是对促进心血管系统健康感兴趣，还是为了你孩子的健康成长、发展，亦或为了缓解疼痛，富含水果、蔬菜、坚果、种子和豆类的素食能助你获取适量的必需脂肪酸。    PCRM  2011-02-25

欧米茄脂肪酸补充剂对心脏病患者没有保护作用
		在常规药物疗法中加入欧米茄脂肪酸补充剂对预防心脏病患者心血管事件的再次发作没有任何作用。    PCRM  2011-02-25

体脂肪增加死亡风险
		发现与正常体重的人相比，超重的成人可能随时有死亡风险。    PCRM  2010-12-06

纯素食女性体内好脂肪酸长链欧米茄-3较多
		与食鱼、食肉、食蛋奶相比，食纯素的女性的血液中含有更多的好脂肪酸欧米茄-3。    PCRM  2010-11-15

欧米茄-3脂肪酸补充剂对阿兹海默症患者无效
		最新研究发现欧米茄-3脂肪酸补充剂对减缓阿兹海默症患者认知障碍进程毫无作用。    PCRM  2010-11-02

鸡蛋胆固醇的危害
		一个鸡蛋中的胆固醇含量就超出了美国心脏协会和美国全国胆固醇教育计划中限制的胆固醇摄入量。    PCRM  2010-10-25

试验证明 高动物脂肪饮食可增加婴儿出生缺陷的风险
		最近发表在牛津大学出版社旗下的《人类分子遗传学》上的一篇研究报告表明如果女性怀孕期间饮食中富含动物脂肪，会增大婴儿出生缺陷的风险。    路透社  2010-07-06

想苗条？少吃肉
		欧洲一项研究发现，少吃肉可能有助于保持苗条体形。    路透社  2010-06-20

动物性食品中存在的五种主要毒素
		简单地做一个正确的饮食选择就能将你从动物性食品的五种内在毒素中解脱出来。同时，也能减少杀虫剂、抗生素和其它有害化学成分的摄入，这些物质在动物性食品中有很高的浓度。  约翰·麦肯道格尔(John McDougall)  drmcdougall.com  2010-02-25

食用人造黄油会降低儿童智商
		经常食用人造黄油(Margarine) 的儿童，智力测验的成绩明显低于同侪水平。  戴维·古雷兹  每日邮报 naturalnews.com  2009-09-29

什么是反式脂肪？
		反式脂肪(trans fats)又名反式脂肪酸(trans fatty acid)，一般是植物油等食用油经过氢化技术处理后产生的。    拯救地球网  2009-05-16

---