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一些食用奶制品的代价：奶酪中含有细菌微生物、杀虫剂和从其它动物胃脏内壁中提取的酵素；奶酪中80%的热量来源于纯脂肪；奶制品中的激素导致乳腺癌、前列腺癌和睾丸癌；李斯特杆菌和克罗恩病；激素和饱和脂肪导致骨质疏松症、肥胖症、糖尿病和心脏病；导致多发性硬化症；奶制品是主要的过敏源；乳糖不耐症； 还有更多……
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