堅持素食的運動員，往往會增進運動成績。
 | 签名者包括奥运会举重运动员肯德里克·J·法里斯、残奥会游泳运动员萨拉·博芬格和法国“最强女性”安吉丽娜·贝尔瓦。 plantbasednews.org 2025-03-11 | |
| FGR 成為素食俱樂部的原因有四個，一是因為畜牧業對環境的巨大傷害，二是因為動物福利，三是為了提高球員的表現，四是為球迷提供更健康、更美味的比賽日食物。 fgr.co.uk 2024-07-16 | |
| 賈倫·胡德·斯基菲諾、克裡斯·保羅、凱德·坎甯安、賈維爾·麥基、凱裡·歐文、德安德列·喬丹、威爾遜·錢德勒、戴安娜·陶拉西、克蘭托尼·厄爾利、達利拉·埃什、賈利爾·奧卡福、約翰·薩利 vegnews.com PETA greatveganathletes.com 2023-10-07 | |
| 德國最強壯的男人講述為何吃純素，富有哲理的思想…「我們真的需要以殺生求生存嗎？」 PETA，環球網 2017-01-24 | |
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| “實際上，在田徑賽中，我最好的參賽成績是在吃素後的第一年” deliciousadventures.com對卡爾·路易士的採訪 2011-03-03 | |
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