(10人份)

材料：

生豆包泥300公克、洋蔥丁300公克、素肉絲20公克、紅甜椒丁30公克

調味料：

鹽1/2茶匙、天然味素1-1/2茶匙、鬱金香粉1/2茶匙、油2大匙

做法：

• 素肉絲泡水軟化，擠乾水分備用。
• 熱鍋加油炒香洋蔥。
• 放入生豆包泥、鬱金香粉、鹽、味素、素肉絲炒熟。
• 最後加入紅甜椒拌炒一下即可起鍋。?芡汁淋在豆包上，再洒上枸杞即可。