以下是幾種生物塑膠的比較，這幾種生物塑膠是近年來發展比較快的產品。來自玉米的 PLA如何製造：玉米收穫後，經過處理製成澱粉，然後再轉化成糖。之後，再經過微生物將糖轉化成PLA，或
以下是幾種生物塑膠的比較，這幾種生物塑膠是近年來發展比較快的產品。
來自玉米的 PLA
如何製造：玉米收穫後，經過處理製成澱粉，然後再轉化成糖。之後，再經過微生物將糖轉化成PLA，或聚乳酸，將PLA與其他澱粉混合、注塑製成塑膠產品。
主要特點：
注意：該材料儘管用玉米製造，但是不可食用的，也沒有玉米過敏源(無痕跡量)。
來自甘蔗渣的 PLA
如何製造：甘蔗經過分解提取甘蔗漿後，剩餘的物質經轉化成甘蔗渣——類似紙一樣的物質。通常，甘蔗渣會被燒掉，並產生污染和溫室氣體。
主要特點：
注意：該材料儘管用甘蔗製造，但不會產生甜味，最好不要食用。
來自土豆的 PSM
如何製造：土豆經過清洗後，切片粉碎，經過處理變成漿狀。然後乾燥後，經過高溫高壓處理後製成塑膠。
主要特點：
注：處理土豆過程中會有一些廢物剩餘，可用於做飼料。
儘管商業堆肥設施並不常見，但以上這些生物塑膠仍然比傳統的塑膠要好的多(傳統的塑膠要經過數百年才能降解)，而且傳統的塑膠還使用石油產品，是不可再生資源。
生物塑膠的優勢和問題
生物塑膠，簡稱聚乳酸或PLAs，從80年代中期開始發展起來，用各種植物製造，包括玉米、小麥、土豆、甜菜和其他植物等等。
生物塑膠的優勢
生物塑膠目前存在的某些問題
編譯自 餐飲設備和物資網 Plants vs. Plastic: The Advantages of Biodegradable Disposables The Bioplastic Debate
