綜合報道

素食產業廣受資本巨頭和大公司追逐
		近年來，由於素食潮流的興起，各大資本和大公司紛紛投入開發素食產品 2017-03-25

24名歐洲議會議員呼籲素食以保護環境
		24名歐洲議會議員(MEPs)致信歐洲委員會呼籲減少畜牧業並轉向植物性飲食--素食。 2016-11-16

印度航空公司轉向素食
		據印度各大媒體報導，印度國家航空公司(Air India)將從明年1月1日起，在國內短程航班，只提供素食。 2015-12-28

中外動保組織呼籲中國應拒海豹產品於國門之外
		12月18日中外動保組織在京舉行了針對加拿大海豹屠殺的新聞發佈會，呼籲中國禁止海豹皮、海豹油、海豹肉、海豹鞭等產品。 2015-12-19

保羅•麥卡尼：少吃肉 = 少排放
		值此巴黎氣候會議召開之際，英國搖滾明星，週一無肉日的發起人保羅·麥卡尼呼籲人們重視削減肉食的重要性。 2015-12-14

印度巴厘塔那市有望成為全球第一個素食城市
		去年8月14日，印度古吉拉突邦政府最終宣佈巴厘塔那(Palitana)市成為「無肉區」，將完全禁止銷售肉食和蛋類。同時，在此市區屠宰動物也是非法的。此舉是對日前耆那教僧侶們絕食示威的回應。 2015-02-09

為什麼不關注最大的排放源——畜牧業
		決策者們可能認為，改變公眾飲食結構的難度較大，問題過於複雜。但是，如果政府和環境組織不表明態度，可能導致公眾對此問題的意識淡薄，而意識淡薄又進一步導致公眾不願意為此採取行動。 2014-12-03

美生化教授製作的“人造肉”漢堡 既解饞又減排
		這種「人造肉」的秘方其實是一種從血紅蛋白中提取的血紅素，這種天然的紅色素存在於血液和一些固氮植物根莖中。血紅素含鐵，一旦與氧氣接觸就會變紅，並且能產生與肉接近的味道，這也是植物製作的「人造肉」在賣相和風味上與肉類如此接近的關鍵因素。 2014-10-14

全球各地民眾遊行呼籲加強應對氣候變化
		全球166個國家的民眾回應號召，在超過2000個城市和地區舉行了「氣候遊行」活動。 2014-09-24

報告稱經濟增長與應對氣候變化可實現雙贏
		「如果我們選擇低碳投資，我們能夠實現強勁且高品質的增長--不僅在將來，現在就可以實現。然而，如果我們繼續堅持高碳的發展路線，氣候變化將為長期發展帶來嚴重的風險。」 2014-09-18

國際環保組織調查：中國奢侈傢俱消費致瀕危物種滅絕
		為迎合中國對奢侈傢俱的旺盛需求，湄公河流域珍稀的大紅酸枝已被非法採伐逼到滅絕邊緣。紅木貿易所伴隨的傷亡、暴力和腐敗留下了斑斑血跡。 2014-05-13

美國前副總統戈爾自稱已吃純素一年多
		在接受 Medscape 的採訪中，戈爾透露他已經吃素一年多了。 2014-03-07

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