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 | 加入素食行列比開一部Prius更能物超所值。 Huffington Post 2007年01月18日 | |
目前，全世界大約有15億隻牧牛與馴養水牛，和17億隻綿羊與山羊；他們與豬和家禽一起，構成了我們這個星球上龐大的生物足跡的重要部分。 紐約時報 2006年12月27日 | ||
全球暖化，正如戈爾有力地證明的，是「難以忽視的真相」。肉食生產大大加劇了全球暖化這一事實，是又一個難以忽視的真相。 emagazine.com 2006年08月17日 | ||
就對全球暖化造成的影響來說，你個人選擇的飲食方式和選擇什麼交通工具一樣重要。 ABC新聞網科技欄目 2006年04月19日 | ||
| 人們所吃的食物與他們開什麼車一樣重要，都與溫室氣體(許多科學家認為導致全球暖化)的排放密切相關。 地球互動(Earth Interactions)雜誌 2006年04月13日 | |
| 人們所吃的食物與他們開什麼車一樣重要，都與溫室氣體(許多科學家認為導致全球暖化)的排放密切相關。 芝加哥大學新聞 2006年04月13日 | |
| 多數環保組織把焦點完全集中在二氧化碳的排放，而未能解釋發佈的資料顯示其它氣體才是當今全球暖化的主要元兇。因此他們忽視了在我們有生之年，可能最有效的遏制全球暖化的策略：提倡素食。 earthsave.org 2005年08月01日 | |
可以肯定，美國人可通過簡單的飲食習慣改變對地球產生最深刻和積極的影響。 veganoutreach.org 2003年02月21日 | ||
| 綜合 | 每年有近 600 萬頭驢子屠宰 用於向中國出口驢皮 | |
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| 反虐待動物法 | 紐約的一家法院承認狗是家庭成員 | |
| 動物 | 「動物戰士」紀念碑(Animals in War Memorial) | |
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| 健康 | 多項研究顯示 素食的狗更健康(節選) | |
| 生活 | 西班牙立法：學校必須提供素食選項 | |
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| 生活 | 關於中小學生吃素 學校不提供素食選項(不允許帶飯和送飯)的法律分析 | |
| 生活 | 錫安學校的素食食堂 | |
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| 生活 | 芬蘭學校的素食午餐 | |
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| 編者的話 | “奇聞”往往都是錯誤的 | |
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